De la même manière qu'en France de grands cèdres signalent les manoirs ou les châteaux, dans le centre du Chili des peupliers isolés dans la campagne sont souvent le signe de la présence d'habitations ou de maisons.
Le peuplier devient ainsi pour le voyageur synonyme d'espoir de rencontre. Si de plus quelques parasols sont ouverts sur la terrasse de la maison, celle-ci devient promesse de gîte et de couvert !
Non pas que l'on puisse dîner sur la terrasse en cette saison et sous ces latitudes, mais le signe universel de l'accueil d'une auberge ouverte est là ! C'est l'invitation du parasol au pied du peuplier.
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