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Marcher en Crète, c'est osciller entre un chemin dont les cailloux résistent réellement sous les pieds, l'antiquité qui se rappelle à nous à chaque instant et la mythologie qui se confond par endroit avec la réalité.
De Kastelli, où nous nous accordons un jour de repos, une heure de bus nous amène à Knossos, dans le gigantesque palais labyrinthique du roi Minos (2000 A-JC). C'est de ce labyrinthe que Thesée et Ariane (xxx ans A-JC) s'enfuirent, après avoir tué le Minotaure.
Nous nous délectons d'une cuisine crétoise rêvée, vieille de plusieurs millénaires, dont les tomates, filles de la découverte des Amériques, n'ont que trois siècles !
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